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Maredo
Die Maredo Restaurants Holding GmbH ist eine deutsche Restaurantkette, spezialisiert auf Steaks, die 1973 gegründet wurde. Der Name MAREDO ist ein Portmanteau der Namen der Gründer: Manfred Holl, Karl-Heinz Reinheimer, und Udo Schlote. Der aktuelle Geschäftsführer ist Klaus Farrenkopf. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Düsseldorf und ist für über 40 Restaurants in Deutschland und zwei in Österreich verantwortlich. Maredo ist der führende Zweig der deutschen Steakhausketten, beschäftigt über 1500 Mitarbeiter und ist weithin bekannt für seine südamerikanischen Steaks und das Salatbuffet.
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